la période de la floraison des acacias commence doucement , profitez en pour vos patisseries !!
pour ceux qui ne connaissent pas ,on reconait les acacias en fleurs par leurs grappes blanches ,très parfumées ; cela ressemble à la glycine ou la cythise sauf la couleur
il faut cueillir les pétales parfumées et les incorporer dans la pâte à crêpes,beignets et autres pets de nonne
vraiment génial et succulent