Devinette: Dévellopement durable.

Encore un de ces termes à la mode, mais cette fois il s'agit d'une réalisation que l'on peut applaudir des deux mains.









Quelle peut bien être le rapport entre ces vaches ( c'est pas des bisons !!! ), et le dévellopement durable ?

Réponse demain, Monofranz

Alors les amis, pas de réponses ou la flem après fête?
Après la mécanique, un peu de culture, et pas uniquement de radis !!!

Je vais donc vous donner la réponse...

Durant les annèes 50 à 70 l'administration du parc régional des Vosges du Nord mettait en oeuvre des moyens importants pour tenter de conserver les fond de vallée dégagés des arbres qui reprenaient systématiquement pied dès qu'une prairie était laissée à l'abandons. Pendant cette période de nombreux habitants de ces vallées ont arrêté les petites exploitations agricoles et les animaux de ferme se sont rarifiés. Il n'y avait plus besoin de paturages, ni de prairies à faucher pour le foin. Le parc a donc engagé des entreprises pour faucher les fonds de vallée. Un travail long, fastidieux et pas vraiment efficace, mais très onéreux ! Heureusement, un jour quelqu'un eu l'idée de laisser faire le travail à celui qui savait le mieux le faire, le bétail. On chercha donc une race rustique, capable de supporter le climat, se nourrissant d'herbes rèches et drues, et qui serait à même de se débrouiller seul en semi liberté toute l'année. Cette race fut trouvée dans les Higland d'Ecosse. Vous avez devant vous de véritables HIGLANDER. La solution fût géniale. Les vaches passent toute l'année dehors à brouter l'herbe et les jeunes pousses. Elles tiennent les fonds de vallée dégagés et se reproduisent régulièrement. Au début le parc a fait des échanges avec d'autres régions qui ont adopté le même système( ex. Le Palatinat et la Moselle ). Actuellement les génisses sont gardées pour agrandir le cheptel et les taurillons finissent dans les assiettes des hotels et restaurants de la région. Les Higlander fournissent une viande de très bonne qualité, garantie BIO. Aujourd"hui on appel ça du dévellopement durable.

C'est tout pour aujourd'hui, salut à tous, Monofranz.

Merci Franz pour cette échappée buccolique et originale ! (c'est aussi ca ce forum....je ne peux m'empêcher de sourire encore une fois en pensant au pisse-dru évoqué par notre Toeuf rcemment qui stigmatisait les sites "bleuettes" en gueulant contre son éviction !!) En fait, je pensais que la réponse avait un lien avec la quantité de méthane délivrée on ne peut plus naturellement par ces braves animaux !!...raté !!!....ca serait une bonne idée d'introduire qq exemplaires de ces superbes vaches ici en corse...on ferait sans doute des économies de canadairs chaque été !!

Merci pour ces belles photos de la nature et ces belles explications,la nature a du bon

Merci ami motard;et oui la nature est belle; et les commantaires sont extras.
On en apprend tous les jours;heureusement que nous avons notre forum;et en plus on ne parle pas que de nos deux ou trois roues.
Bravo et merci L'ALSACE.....

Ce sont des VASON!!!!!!!
Oui OK elle est vaseuse ma reponse...........Je sors